久しぶりにさばいたら・・・
今時期にしては珍しく非常に暑い一日でした。
まさに夏の終わりを告げる暑さなのかな?
日中、隣町の音楽ホールにピアノ演奏を聴きに
出かける。
と言ったらカッコイイが、単に子供の(私のでは
ない)ピアノ発表会に拉致・・・もとい、行った
だけですが(笑)
子供とはいえ、私は楽器の演奏ができないので、
素直に「スゲぇな〜」と感じた。
夕方(夜)、思わぬ頂きモノが!
[屋根より〜高〜い 鯉の〜ぼ〜りぃ〜♪
てか、ソイ(メバル?)のぼり?
新鮮で美味そうな頂モノに感謝!!
(ありがとうございます!)
あいにく夕食を済ませてしまった。
これは鮮度が落ちる前に処理して保存しなければ。
しかし問題は、既に飲酒済みということ(^^;
まぁ、酔ってる時は考えなしに勢いで・・・ということで
久しぶりに包丁を握り肴・・・もとい、魚をさばく。
学生時代に魚屋でバイトしていたこともあり、
その経験を活かして。。。というものの、魚をさばくのは
もう10年以上ぶり・・・(たぶん)
なんとか3枚におろして小分けして保存したものの、
(なんとなく予感していた通り)指を切った。
アルコールのせいかナイスな流血具合だった(爆)
ちょっとだけ肴(刺身)にしてみたが、最高に美味かった。
いやいや、ホント感謝!
ついつい飲み過ぎそうだw