さかいのジンギスカン（北海道樺戸郡月形町）

　
「あそこのジンギスカンは本当に美味しいですよ！」
　
以前、お仲間に教えてもらいました。
ジンギスカンの町・滝川市の人間としては、それほど
絶賛されるブツを食してみないわけにはいかない。
　
というわけで、購入してきました。

月形名物・さかいのジンギスカン
　
こちらのお店は「ジンギスカンの販売店」ではなくて
お肉屋さん、つまり、「お肉屋さんのジンギスカン」で
あることに期待感も倍増ｗ
注文後にブロックを削りタレに漬け込むので、お好みの
分量を購入できるのがGOOD！というわけで、豚肉のジン
ギスカンもあったので思わずGET！
おまけにホルモンもGET！
　
（中略）
　

こちらは羊肉ジンギスカン
　
羊も豚もお肉が柔らかく、薄味ながらしっかりと生姜の
味がきいていて（生姜だと思う）、なかなか私好みの味。
ホルモンは肉厚で油分も多く、いかにも身体には悪そう
だが（笑）、だからこそ美味い！
　
色々なジンギスカンを食べてきましたが、こちらは上位
ランクの位置付けになりそう。
あくまでも私的ランキングですが（笑）
　
おかげで今日も飲み過ぎたよ♪
機会があったら是非お試ししてはいかがでしょうか〜
　

『株式会社 酒井畜産』
北海道樺戸郡月形町字本町通り3番地
TEL 0126-53-2459
FAX 0126-53-3121