美味しいワイン

　

MERLOT 2007
　
北海道三笠市にある山崎ワイナリーのワイン。
もちろん貰い物。
いつもの自分用はフランジアなワタシですから、
久しぶりの美味しいワインに ご満悦♪
　

魚貝類のパスタ
　
ちゃんとした素材で作りたかったが、予算増大
になるため我家のレ○ホーに事業仕分けされた。
代替案はシーフードミックス（涙）
　

プロシュットとホタテのヒモ
　
プロシュットは かなり賞味期限切れ（笑）
「火を通せば大丈夫だ〜」ということで、サッと
オリーブオイルで炒めてみる。
　
　
素材が微妙な料理ですが、美味しいワインの
おかげで全てがハッピーｗ
　
感謝！