空知フード&ワイン in 三段の滝(芦別市)
『空知フード&ワインロード計画』、芦別の「三段の滝」での
ケータリング事業2日目です。
空ふわ号w
空知のイイトコ召し上がれ♪
メイン・メニューは、
「空ふわドック」
新十津川にある「ヴェルストよしだ」さんの肉厚ジューシーな
手作りソーセージをサンドしたホットドック。
ソーセージとちょい辛チョリソーをご用意いたしました。
「ハニー・ハスカップ・サンド」
美唄産のハスカップ・ジャムと生クリームをサンドしたホット
ドック。
スイートながらもスッキリした味わいが爽やかな空知味♪
本日お越し下さったみなさま、ありがとうございました!
しかし・・・・・・
空知の食材をコラボしたメニューは美味しかったのだが、本日の
『空知フード&ワインロード計画』に なにか物足りなさを感じて
いた私は、それが何かをずっと考えていました・・・・・・
あ、
ワインだ〜
帰宅後、空知フード&ワインロード計画のミッション終了(笑)!
ちゃんちゃん♪