2010-08-31 燻製。 以前、某会合で配布されたチラシで 市川燻製屋本舗 という 気になるお店を発見。 そういえば先日 近くまで行ったので ちょっと立ち寄り、 数点購入してきたことを思い出した。 上段(左から)アスパラ、ピクルス、ツブ の燻製 下段 イカの燻製 野菜の燻製を見たのは生まれて初めて、思わず衝動買い! 他にも興味深い燻製がありましたが、財布の中身と相談のうえ 今回はこのラインナップですw イカはゴロまで入っていました(これは美味い!) 今度は鯖スモークを食べてみたいですね〜