マッシュアップ。

　　
ブログネタに困ったときは料理ネタ〜
ということで、突然ですが、
　
わたしはカプレーゼが好き。

先週末につくったやつ。
オリーブオイルにアンチョビを加えました。
バジルは乾燥モノ...
　
そして、パスタも好き。
当ブログで ちょいちょいネタにしてます。
　
だいたい一食につき 2〜3品 作ることが多いの
ですが、疲れていたり時間がなかったり etc.、
そうそう いつも手間暇かけていられません。
　
そこで、あれこれ考えた末、
　
好きなもの（上記のふたつ）をマッシュアップ
したらどうだろう。
一品で済むから お手軽なうえに 一粒で二度
おいしい はずだ......
　
と、ナイスな案が浮かんだｗ
　
　
で、完成したのが こちら。

フレッシュトマトとモッツアレラのジェノバソース
　
　
なんだかんだで余計に手間暇がかかりました
けどね......苦笑