ネギを大量に使い、肉や魚貝をふんだんに入れた韓国式の お好み焼きに挑戦！ 小麦粉ではなく、もち米の粉を使用しているのがポイント。 トンネ ⇒ 釜山の「東莱」（地名） パ ⇒ 長ネギ ジョン ⇒ 焼く物 で、東莱（トンネ）パジョンと いうそうです。 生地の状…