昨日、「赤じゃが かりんとう」をいただきました。 赤平産の じゃがいもを原料としている ご当地かりんとう、 通称「じゃがリン」と言うらしいよ。 口の中に入れると甘さと黒蜜の風味が広がり、そのあとに 若干の塩っ辛さが残る。 広大なじゃがいも畑を想像…