2008-01-08 鯛 安全祈願のお供え物だった鯛を会社から貰った。 35cmほどもある立派な鯛だ。 さて、どう調理してやろうか。 刺身、塩釜焼き、あら煮、昆布しめ、鯛飯、天ぷら なんかはどうだろう・・・ よし、決めたっ!! 丸焼き! シンプル イズ ベスト? 決して面倒臭かったワケでは・・・・・・ないw