チャップ丼（高田屋）- 滝川市

　
相方の体調が悪いということで、本日の夕食は
久方ぶりに出前を取ることにしました。
出前といえば、ラーメン、蕎麦、ピザに寿司と
色々な店がありますが、今回 私がチョイスした
店はこちら。

食堂『高田屋』
滝川市栄町3丁目6-7
TEL　0125-23-2036
　
（店の写真はウェブ検索から無断借用<(_ _)>）
　
　
噂によると、営業年数は50年を超えているよう。
私の実家の近くにあり、幼い頃には幾度となく
連れて行って貰いました。
（ちなみに、いま私が住んでいる借家も近い。）
　
また、私はここからの出前が大好きで、豊富な
メニューを眺めながら「何を食べようかなぁ」と
胸を ときめかせていた記憶があります。
　
なかでも私の大好きな一品は､､､
名物（たぶん）「チャップ丼」です。
当時こればかりオーダーしていたこともあり、
実は もう数十年もご無沙汰しておりましたが、
その味はしっかりと覚えているのでした。
　
ということで、今回のオーダーは もちろん､､､

チャップ丼（750円）
　
チャップとは豚肉のサーロインとリブロースの
ことで、秘伝のタレに絡めてあり、ボリューム
満点・味満点！
馴染みの味ということもありますが、昭和の香り
がする お勧めの一品ですｗ
（ただし、かなり しょっぱい（塩辛い）です。）
　
そのうち店舗に行ってビール片手に･･･と企み中。
数十年ぶりに行く場所で「オイラも大人になった
なぁ〜」とシミジミ飲む酒を楽しみましょう（笑）
　

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