手打ちそば きむら（岩見沢市）

　
あ、更新を忘れて寝るところだった　汗
　
　
今日は久々に美味しい蕎麦を食べました。
岩見沢の『手打ち蕎麦 きむら』というお店です。
　
住宅街のなかにポツンとあり、たぶん何気なく飛び込みで
入れるお店ではないと思いますが、上屋もイイ感じのたた
ずまいでGOODです。
　
私が食べたのはお勧めのひとつである「ぶっかけ」です。

そばの打ち加減、つなぎ具合（二八らしい）ボリュームも
あり満足の一品。
いやいや、堪能しました♪
　
もうひとつのお勧めは、これまた凄そうな一品「高遠そば」。

（写真：webから拾いました）
　
ねぎ一本がどんぶりに突き刺さっており、それを箸代わりに、
薬味代わりに食べてください･･･というムチャ振り加減　笑
非常に興味をそそられましたが、今回は食べませんでした。
次回はチャレンジしたいと思います。
　
『手打ちソバ きむら』
岩見沢市元町1条東8丁目38-8
TEL･FAX 0126-20-1616

営業時間：11:30〜14:30
定休日　 ：毎週月曜日･第3火曜日

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