ウド

　
先日、職員から現場付近で採れたというウドを貰った。

施工前
　
ちょこちょこ料理なんかもするオイラですが、ウドは
初めてだったりするので、調理方法をネットで検索し
メニュー作成（施工計画だねｗ）、方向性が決まって
から いよいよ着工！
　
で、完成品はこちら。

左上：うどの酢味噌和え
右上：うどの三升漬け
左下：うど と ふきの煮付け（ふき も貰い物ｗ）
右下：うどの天ぷら
　
いやいや、堪能した。（感謝）
　
山菜系はあまり調理したことないのですが、なかなか
面白いですね〜♪
　
山の幸、随時募集中です！
　
　
　
　↑
要求？（笑）